TRUFA EXTRA (Tuber Aestivum) 150g CARVI

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    TRUFA EXTRA (Tuber Aestivum) 150g CARVI

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    Trufa de verano (Tuber Aestivum).

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    Trufa de verano (Tuber Aestivum).

    Marca: Conservas carvi

    T004

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    La trufa es un hongo silvestre subterráneo que crece esporádicamente en bosques o plantaciones. Necesita la influencia de las raíces de un árbol (encinas o robles principalmente).
    Las trufas proceden de las mejores zonas truferas donde la recogida es diaria. Después de cepilladas, seleccionadas y calibradas manualmente son envasadas en tarros de cristal y posteriormente esterilizadas en autoclave.
    Ingredientes:
    Trufa negra (Tuber melanosporum/brumale), jugo de trufa y sal.
    Información nutricional (por cada 100g):
    Valor energético: 142kJ/34kcal, Grasas: 0.60g (de las cuales saturadas) 0.16g, Carbohidratos: 3.95g, Proteínas: 3.18g, Sodio: 0.006g

    Condiciones de uso: Una vez abierto, conservar en el frigorífico.